… die dennoch nicht zu viele Kalorien zu sich nehmen wollen. Das soll aber dem Nasch-Vergnügen nicht im Weg stehen!
Hühnerfleisch ist von Natur aus proteinreich und kalorienarm.
Chicken Cubes sind reines Hühnerfleisch – in neuer Form.
Für die Herstellung der Chicken Cubes brauchst du daher auch nur ein Stück Hühnerbrust.
Diese wird kurz eingefroren, damit sie sich besser schneiden lässt. Je nachdem, wie dick das Stück ist, reicht dafür ungefähr eine Stunde im Eisfach.
Dann wird sie in Katzen-Mund-gerechte Stückchen geschnitten. Diese Stückchen werden auf einem mit Backpapier belegten Backrost verteilt.
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C werden die Chicken Cubes 10 Minuten gebacken.
So sollten die Cubes außen knusprig, aber innen noch etwas weich bleiben. Ein besonderes Kau-Erlebnis!
Die Frozen-Yoghurt-Drops sind ein herrlich erfrischender, kalorienarmer Sommersnack!
Für die Frozen-Yoghurt-Drops brauchst du 2 Esslöffel Joghurt und 2 Stangen Surimi (Krebsfleischimitat) aus der Kühltheke im Supermarkt. Die beiden Zutaten werden entweder mit dem Mixstab oder mit einem Standmixer fein zerkleinert.
Die entstandene Masse kommt in einer Tasse für 20-30 Sekunden in die Mikrowelle, bis die ersten Bläschen entstehen.
Dann kann sie auf einen Teller gegossen werden.
Dieser muss ein paar Minuten abkühlen und kommt dann etwa 1 Stunde ins Eisfach. Dann kann die Masse mit einem Messer in kleine Katzen-Mund-gerechte Stückchen geteilt werden.